Voedingsmiddelen die stoffen bevatten die verschillende functies in het lichaam kunnen moduleren en helpen bij het handhaven van een normale gezondheid, worden functionele voedingsmiddelen genoemd, en in sommige gevallen nutraceutica. Functionele voedingsmiddelen hebben gunstige effecten op een of meer lichaamsfuncties, verbeteren de gezondheid en het welzijn en / of verminderen het risico op ziekte. Welke functionele voedingsmiddelen hebben eigenschappen tegen kanker??
Uien veroorzaken tranen bij kanker
"Elke gegeten ui verlengt ons leven met één dag", zegt volkswijsheid.
Uien zijn rijk aan vitamine B en C, evenals mineralen die nodig zijn voor de werking van antioxidanten en het verwijderen van vrije radicalen. Ze activeren de afscheiding van maagsap, ondersteunen de darmflora en helpen zo gifstoffen uit het lichaam te verwijderen.
Uien zijn een natuurlijke bron die rijk is aan bioflavonoïden, waaronder quercetine. Flavonoïden zijn werkzame stoffen die werken tegen tumoren van de karteldarm, hersenen, leukemie, kanker van de maag, prostaat, eierstokken, baarmoederhals, borst enz. Quercitine is de meest actieve van alle anti-kanker flavonoïden. Rode uien zijn het rijkst aan deze stoffen. Andere bronnen van quercetine: appel, zwarte druiven, bosbessen, moerbeien, kersen, groene thee, peterselie en kappertjes.
BELANGRIJK! Uien bevatten veel enzymen en glucoquinine, een stof die, net als insuline, de overtollige bloedsuikerspiegel verlaagt, waardoor uien uitermate gunstig zijn voor diabetici en kankerpatiënten. Met de regulering van het glycemieniveau wordt de secretie van insuline in de pancreas genormaliseerd en als gevolg daarvan wordt de groei van tumorcellen geremd.
Eigenschappen van ui-quercetine:
Naast de anti-tumor eigenschappen die voortkomen uit het hoge gehalte aan quercetine, hebben uien het vermogen om het cholesterolgehalte te reguleren, hart- en vaatziekten, osteoporose en celveroudering te voorkomen..
Kruisbloemige planten versterken de kankerbestrijdende eigenschappen van uien. Onderzoekers van de Universiteit van Heidelberg injecteerden ratten met menselijke alvleesklierkankercellen en behandelden ze vervolgens met ui en broccoli-extracten, met verbluffende resultaten. Bij deze behandeling zijn twee krachtige stoffen ontstaan: quercetine en sulforafaan. Quercetine uit uien kan de zelfmoord van kankercellen induceren, metastasen en de verspreiding ervan onderdrukken. Met sulforafaan dat aanwezig is in broccoli en andere kruisbloemige groenten, worden de effecten van quercetine versterkt.
Consumptie: Het is verstandig om ze dagelijks te consumeren om te profiteren van hun uitstekende antitumorale eigenschappen. Rauwe uien kunnen bij sommige mensen spijsverteringsproblemen veroorzaken, dus het is het beste om ze gekookt te eten, hoewel dan het gehalte aan quercitine erin afneemt.
Een andere manier om de substantie te verwijderen die ons aan het huilen maakt en een onaangenaam gevoel in de maag veroorzaakt, is door de ui in partjes te snijden, in warm water te leggen en enkele uren te laten staan. Bieslook, sjalotten en prei hebben dezelfde kenmerken..
Knoflook is een remedie voor alle ziekten
In Egypte werd het vijfduizend jaar geleden voor medicinale doeleinden gebruikt. Claudius Galen, de verlichte arts van het Romeinse rijk, beschouwde knoflook als een wondermiddel en raadde het gladiatoren aan voor dagelijkse consumptie als een herstellend middel.
Knoflook behoort tot dezelfde plantenfamilie als uien, groenten en prei. Net als de laatste bevat het quercetine, maar daarnaast bevat het een stof met antikanker eigenschappen - alliin, een essentiële olie die verantwoordelijk is voor de specifieke geur van knoflook. Alliine wordt omgezet in allicine wanneer de knoflookkop wordt fijngehakt, en het is allicine dat kankerbestrijdende effecten heeft. Maar niet alleen hij, in knoflook zijn er twintig stoffen, derivaten van alliin, met eigenschappen tegen kanker: dialylsulfide, S-allylcysteïne, S-methylcysteïne, enz..
Daarnaast bevat knoflook oligo-elementen: ijzer, selenium, zink, magnesium, zwavel en calcium. Het bevat ook veel fructosanen (tot 75%) en arginine.
Een verhoogde consumptie van knoflook wordt geassocieerd met een verminderd risico op het ontwikkelen van verschillende soorten kanker: slokdarm, maag, dikke darm, pancreas, huid, longen en borstkanker..
Vrouwen die altijd knoflook in hun eten hebben, krijgen 50% minder kanker dan vrouwen die nauwelijks knoflook eten..
Het consumeren van 10 gram knoflook per dag, dat is één tot twee teentjes, vermindert de kans op het krijgen van elke vorm van kanker.
Anti-kanker eigenschappen van alliin en zijn derivaten (voeg toe aan dit quercetine, dat in grote hoeveelheden in knoflook wordt aangetroffen):
Helpt bij het verwijderen van mogelijk kankerverwekkende stoffen uit het lichaam, waardoor het risico op kanker wordt voorkomen.
Helpt schade aan cel-DNA te compenseren en mutatie van kankercellen te voorkomen.
Onderdrukt celproliferatie.
Andere therapeutische eigenschappen van knoflook
Het heeft antibacteriële, antivirale en schimmelwerende eigenschappen, dat wil zeggen dat het alle infecties bestrijdt. Stabilisator.
Wijze van toepassing. Om kanker te voorkomen, moeten we twee tot vier teentjes knoflook per dag eten..
Om ervoor te zorgen dat alliin vrijkomt en wordt omgezet in allicine, moet je de teentjes knoflook met de platte kant van een mes kneden en tien minuten laten koken. Dan zijn de antikankerstoffen van knoflook actief en klaar om mee te vechten tegen kanker..
Om de kenmerkende geur te elimineren, kun je knoflook mengen met selderij en peterselie, op deze manier vergroten we ook de antikankerkwaliteiten..
Knoflook wordt beter opgenomen tijdens het koken. Een gemakkelijke manier om knoflook te koken met behoud van al zijn eigenschappen, is door het toe te voegen aan alle soep met groentepuree. Door de spruit te verwijderen, is knoflook gemakkelijker te kneden.
Kruisbloemigen weren een kankeraanval af
Als we het over kruisbloemigen hebben, bedoelen we kool: spruitjes, collards, Lombardisch, Chinees, bloemkool, broccoli, kool, maar ook rapen, radijs en radijs..
Kruisbloemige planten bevatten glucosinolaten die kankerbestrijdende eigenschappen hebben. De best bestudeerde kankerbestrijdende glucosinolaten zijn indol-3-carbinol (het meest aangetroffen in broccoli) en sulforafaan (in bloemkool). Glucosinolaten verlenen hun karakteristieke geur en smaak aan kruisbloemige planten. Wanneer de celwanden van deze planten worden verpletterd met een stamper of verpletterd met een mes, treedt het enzym myrosinase in werking, dat glucosinolaten omzet in isothiocinaten, echte antikankermiddelen..
Deze stoffen, die uitsluitend aanwezig zijn in kruisbloemige planten, zijn in staat kanker te voorkomen en te behandelen, aangezien ze voorkomen dat precancereuze cellen kwaadaardig worden, apoptose van sommige tumorcellen induceren en de vorming van nieuwe bloedvaten verhinderen, waardoor de tumor zich kan ontwikkelen.
Ze stimuleren ook het immuunsysteem om tumorcellen te elimineren, waardoor de activiteit van natuurlijke killercellen met 50% toeneemt..
Bovendien reguleren ze de hoeveelheid oestrogeen die in het bloed circuleert, wat vooral nuttig is bij het voorkomen van borstkanker. Regelmatig eten van kruisbloemigen verkleint de kans op borstkanker..
BELANGRIJK! Kruisbloemige groenten zijn antioxidanten omdat ze rijk zijn aan bètacaroteen, vitamine C, selenium en vitamine E.Ze blokkeren het carcinogene potentieel van een groot aantal bijzonder gevaarlijke stoffen die kanker kunnen veroorzaken.
Deze planten zijn ontgiftende middelen, ze activeren met succes onze antioxidantensystemen.
Er zijn mensen die erg vatbaar zijn voor kanker omdat ontgiftende middelen niet in hun lichaam werken. Sommige zijn bijzonder gevoelig voor tabaksrook en omdat ze een zwak antioxidantensysteem hebben, lopen ze het risico longkanker te ontwikkelen, maar dit probleem kan worden opgelost als ze deze wonderbaarlijke planten regelmatig consumeren..
Kruisbloemigen kunnen de expressie remmen van twee genen die geassocieerd zijn met kanker van genetische oorsprong: BRCA1 en BRCA2, die verantwoordelijk zijn voor borst- en prostaatkanker.
BELANGRIJK! Kruisbloemigen voorkomen niet alleen kanker, ze kunnen zelfs het leven van kankerpatiënten verlengen en terugval voorkomen..
Regelmatige consumptie van deze kruidenproducten vermindert het risico op het ontwikkelen van kanker op verschillende locaties aanzienlijk: mondholte, slokdarm, longen, nieren, blaas, dikke darm, borst, eierstokken, prostaat.
Een nieuwe studie uit China toont aan dat consumptie van kruisbloemige groenten in de eerste drie jaar na de diagnose borstkanker bij vrouwen het risico op herhaling en overlijden door de ziekte vermindert. Hoe meer de geteste vrouwen kruisbloemigen aten, hoe groter de kans dat ze van kanker af zouden komen. Vrouwen die meer kruisbloemigen aten, hadden een 62% lager risico om aan kanker te overlijden en een 35% lager risico op herhaling van de ziekte. Herhaling van onderzoeken bevestigde deze resultaten..
Onderzoek naar de voordelen van suppletie met kruisbloemige extracten begint nu, resultaten in de preventie en behandeling van borstkanker zijn inspirerend.
Consumptie. Het is raadzaam om drie keer per week kool en andere kruisbloemige producten te consumeren om antikankereffecten te krijgen..
In 2000 werd een interessant artikel gepubliceerd waaruit bleek dat het drie of meer keer per week eten van kruisbloemigen het risico op prostaatkanker halveerde en het risico op uitzaaiingen verminderde..
Chinese onderzoekers hebben aangetoond dat vrouwen die dagelijks een portie kruisbloemigen consumeren, het risico op borstkanker met 50% verminderen. Europese studies tonen aan dat vrouwen die minstens één keer per week kruisbloemige groenten aten, 17% minder kans hadden op het ontwikkelen van borstkanker.
Van alle kruisbloemigen is broccoli de groenste van alle kruisbloemigen. Dus iedereen heeft broccoli.
Kooktips
Het wordt niet aanbevolen om kruisbloemigen te koken, aangezien sulforafaan en indool-3-carbinol bij hoge temperaturen uiteenvallen.
BELANGRIJK! Vergeet niet om kruisbloemigen te pletten en erop te kauwen om effectiever te zijn.!
Ideaal om rauw, gestoomd of in een wok te eten. En als we koken, niet meer dan tien minuten. Bij het koken van kool komt driekwart van de glucosinaten in water, in welk geval u koolbouillon moet gebruiken; je kunt er bijvoorbeeld een roomsoep van maken, maar toch is het beter om deze rauw te eten of te stomen.
Een heerlijk diner wordt verkregen uit gestoomde broccoli (10 minuten), op smaak gebracht met een lepel plantaardige olie, citroensap en versgemalen zwarte peper, of een koolsalade met kruiden van plantaardige olie, azijn, kurkuma en peper.
Odile Fernandez, "My Prescriptions for Cancer. The Experience of a Doctor Who Beats Oncology"
Het verband tussen voedsel en menselijke gezondheid is al lang geleden bewezen in een enorme hoeveelheid wetenschappelijk werk uitgevoerd door de meest vooraanstaande instituten ter wereld..
In een tijd waarin kanker een veel voorkomende ziekte aan het worden is en aanzienlijk "jonger" is, zou u moeten weten hoe u uzelf kunt beschermen tegen een gevaarlijke ziekte met voedsel - misschien wel de meest betaalbare methode, behalve misschien door slechte gewoonten op te geven..
1. Voedsel met vezels
Er is een zeer grote lijst van. het
Regelmatig eten van deze voeding beschermt tegen het risico op darm- en endeldarmkanker..
2. Fruit en groenten
Het systematische gebruik ervan kan het optreden van tumoren in de mond, het optreden van kanker van de keelholte en het strottenhoofd voorkomen en ook de slokdarm en maag beschermen door de aanwezigheid van een grote hoeveelheid antioxidanten en een aantal vitamines en mineralen..
Ze bestrijden allemaal vrije radicalen - de boosdoener voor de "afbraak" van cel-DNA, wat vaak de reden wordt voor hun transformatie in kwaadaardig.
Bovendien helpen fruit en groenten het lichaamsgewicht te behouden zonder dat het toeneemt, wat ook de sleutel is tot gezondheid..
3. Kruisbloemige groenten - bescherming tegen kanker
Er zijn alle soorten kool die eenvoudigweg nodig zijn, omdat ze veel componenten tegen kanker bevatten en, op basis van hun extracten, voorbereidingen treffen om goedaardige neoplasmata te bestrijden.
Naast kool en al zijn soorten bevat de krachtige lijst tegen kanker ook rapen, radijs, mosterd en rucola, die kankerverwekkende stoffen vernietigen..
4. Uienfamilie
Gewone uien, rode zoete uien, groene uien, prei worden beschouwd als beschermers van de maag en longen tegen tumoren vanwege de aanwezigheid van zwavel, waardoor ze een eigenaardige geur krijgen..
In de maag maken ze beschermende enzymen aan die kankerverwekkende stoffen uit het lichaam verwijderen, en de aanwezigheid van de stof quercetine in uien wordt een schild tegen longkanker..
Knoflook behoort ook tot de scherp ruikende antikanker, waarvan het systematische gebruik zal beschermen tegen colon- en endeldarmkanker..
Het bevat een hoog gehalte aan allicine, een zwavelverbinding, die beschermt tegen het optreden van kwaadaardige pathologieën en in staat is om hun groei te stoppen in geval van ontwikkeling.
Bovendien kan knoflook eventuele ontstekingen in het lichaam verlichten..
5. Groenten en fruit met lycopeen
Groenten die lycopeen bevatten beschermen tegen longkanker:
Deze voedingsmiddelen voorkomen en beschermen tegen prostaatkanker. Van lycopeen wordt aangenomen dat het krachtige antioxiderende eigenschappen heeft. Het remt ook de proliferatie van kankercellen, verbetert het immuunsysteem. Net als knoflook, vermindert het ontstekingen in het lichaam.
6. Groenten en fruit rijk aan vitamine C
Producten zoals:
Ze zijn bijzonder effectief bij het voorkomen van slokdarmkanker.
Vitamine C, ook wel ascorbinezuur genoemd, is een in water oplosbare antioxidant. Als gevolg hiervan speelt het een belangrijke rol bij het neutraliseren van vrije radicalen in het waterige deel van onze lichaamsweefsels. Bessen zijn bijzonder rijk aan vitamine C.
7. Producten met selenium
De stof selenium is bij wetenschappers al lang bekend als een krachtig middel tegen kanker.
Het zit in de vereiste hoeveelheden in
Selenium werkt door het hele lichaam, maar het meest verwoestende effect is gericht tegen prostaatkanker bij mannen.
8. Levensmiddelen die foliumzuur bevatten
Dit is een grote lijst met volkorenproducten, evenals vrijwel alle groene bladgroenten en bieten..
Ze bieden allemaal bescherming tegen alvleesklierkanker vanwege de grote hoeveelheid foliumzuur, waarvan wetenschappelijk is bewezen dat het kankerverwekkende genen vertraagt en de transformatie van een normale cel naar een kwaadaardige cel verhindert..
9. Voedsel met calcium
Kool, broccoli, amandelen, sesamzaadjes en spinazie voorkomen darm- en endeldarmkanker, ook door kankercellen in de laatste te vernietigen.
Belangrijk: Een hoge calciuminname - 1.500 mg of meer per dag - blijkt geassocieerd te zijn met een verhoogd risico op prostaatkanker bij mannen. Dit is echter een zeer hoge hoeveelheid calcium, die waarschijnlijk niet via voedsel in het lichaam terechtkomt..
10. Olijfolie
Een hoge consumptie van olijfolie is een kenmerk van het traditionele mediterrane dieet en wordt in verband gebracht met een lagere incidentie van kankers, waaronder colon- en endeldarmkanker, in vergelijking met andere westerse landen.
11. Kurkuma
Deze smaakmaker, die gewoonweg in India wordt aanbeden, wordt daar ook beschouwd als de basis van een lang leven en gezondheid..
Talrijke wetenschappelijke werken hebben de populaire Indiase theorie bevestigd, waarbij is vastgesteld dat zowel kurkuma zelf als de extracten ervan kankerprocessen en de ontwikkeling van kanker kunnen remmen.
Integreer Pravda.Ru in uw informatiestroom als u operationele opmerkingen en nieuws wilt ontvangen:
Abonneer u op ons kanaal in Yandex.Zen of in Yandex.Chat
Voeg Pravda.Ru toe aan uw bronnen in Yandex.News of News.Google
We zullen u ook graag zien in onze gemeenschappen op VKontakte, Facebook, Twitter, Odnoklassniki.
Ze zeggen: "Je bent wat je eet." Vandaar de simpele conclusie: uw gezondheid en uw ziekten zijn afgeleid van wat u eet. In de strijd tegen kanker helpen, naast complexe farmacologie, gewone voedingsproducten, die de essentie zijn van het leven van het menselijk lichaam..
De Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) heeft een lijst met producten gepubliceerd die bijdragen aan de algehele versterking van het immuunsysteem, een antidepressieve werking hebben op de psyche en de algehele tonus van het lichaam verhogen. Maar de meest opmerkelijke eigenschap van deze heilzame voedingsmiddelen is dat ze de groei van kankercellen kunnen stoppen..
Experts raden aan om de volgende regel aan te houden: er moet altijd 2/3 plantaardig voedsel op een bord staan en niet meer dan 1/3 eiwit.
Broccoli, bloemkool, kool, spruitjes, paksoi, waterkers en andere groenten die al een reputatie hebben opgebouwd in de strijd tegen kanker.
Deze groenten bevatten indolen, die de vorming van het krachtige antioxidant-enzym glutathionperoxidase stimuleren. Wetenschappers geloven dat indolen overtollige oestrogenen inactiveren die kanker kunnen veroorzaken, vooral borsttumoren. Deze groenten bevatten ook veel vitamine C, een krachtige antioxidant. Voor een maximale conservering van indolen dienen deze groenten bij voorkeur rauw gegeten te worden, of na kort stomen..
Sojabonen en alle voedingsmiddelen op basis van soja (tofu, tempeh, miso en sojasaus) voorkomen de proliferatie van kwaadaardige cellen. Bovendien bevatten ze isoflavonen en fyto-oestrogenen die antitumoractiviteit hebben. Bovendien verminderen sojaproducten de toxische effecten van bestraling en chemotherapie.
Knoflook heeft chelerende eigenschappen, wat inhoudt dat het toxines kan binden, waaronder bijvoorbeeld het potentieel kankerverwekkende cadmium uit sigarettenrook, en deze uit het lichaam kan verwijderen. Het activeert ook witte bloedcellen die kankercellen opnemen en vernietigen. Maagkanker is een van de meest voorkomende soorten kanker, maar regelmatige consumptie van knoflook en uien verkleint de kans op deze ziekte. Knoflook is ook een bron van zwavel, die de lever nodig heeft voor zijn ontgiftende werking..
De strijkstok werkt op een vergelijkbare manier, zij het in mindere mate. Zowel knoflook als uien bevatten allicine, een zwavelhoudende stof die krachtige ontgiftende effecten heeft. Aangezien de lever een universeel orgaan is dat ons lichaam reinigt van kankerverwekkende en ziekteverwekkende microben, kan het belang van uien en knoflook niet genoeg worden benadrukt..
Bruin zeewier bevat veel jodium, wat nodig is voor de schildklier, die het metabolisme van suiker (energie) in het bloed regelt. Het is bekend dat vanaf ongeveer 25 jaar de schildklier geleidelijk in omvang afneemt, en bij veel mensen blijkt met de leeftijd dat de functie ervan onvoldoende is (een afname van de productie van hormonen). Als de energieproductie wordt verminderd, verandert het metabolisme van de bloedsuikerspiegel dienovereenkomstig, wat gunstige omstandigheden voor kanker creëert. Bruin zeewier bevat veel selenium, een krachtige antioxidant.
Amandelen bevatten leatril, een natuurlijke stof die een cyanide-achtige stof bevat die dodelijk is voor kwaadaardige cellen. De oude Grieken, Romeinen, Egyptenaren en Chinezen aten de zaden en pitten van fruit zoals abrikozen, in de overtuiging dat ze de ontwikkeling van kanker onderdrukten.
Lijnzaad en sesamzaad, pompoenpitten en zonnebloempitten bevatten lignanen in hun harde buitenkant. Dit zijn de zogenaamde fyto-oestrogenen (stoffen die het hormoon oestrogeen nabootsen), die helpen om overtollig oestrogeen uit het lichaam te verwijderen. Het is bekend dat een teveel aan oestrogeen hormoonafhankelijke kankers stimuleert, zoals borst-, eierstok- en baarmoederkanker.
Lignanen worden ook aangetroffen in sojabonen, tofu, miso en tempeh, wat een van de redenen kan zijn waarom hormoonafhankelijke kankers minder vaak voorkomen in Aziatische landen..
Maitake, Shiitake en Rei-shi-paddenstoelen bevatten krachtige immuunstimulerende middelen - polysacchariden die bèta-glucanen worden genoemd.
Ze worden niet gevonden in gewone paddenstoelen, dus het is logisch om deze natuurlijke oosterse medicijnen te zoeken, zelfs in gedroogde vorm, in supermarkten en winkels die Chinees eten verkopen. Gebruik ze in alle gerechten waar champignons aan worden toegevoegd..
In de afgelopen jaren hebben tomaten speciale aandacht gekregen vanwege de ontdekking van hun antitumorale eigenschappen. Tomaten bevatten lycopeen, een krachtige antioxidant
Ze zijn een rijke bron van omega-3-vetzuren die de vorming van kankercellen remmen. Op dit moment gaat de voorkeur voor vissoorten naar bot.
Citrusvruchten en veenbessen bevatten bioflavonoïden die de antioxiderende werking van vitamine C, waar deze vruchten en bessen bijzonder rijk aan zijn, ondersteunen en versterken. Aardbeien, frambozen en granaatappels bevatten ellaginezuur, een krachtige antioxidant die genenschade voorkomt en de groei van kankercellen vertraagt. Met blauwe bessen krijgen we ook stoffen die oxidatieve processen tegengaan en het verouderingsproces vertragen.
Kurkuma (kurkuma) is een heldergeel poeder van de knollen van een plant uit de gemberfamilie, veel gebruikt als smaakmaker. Kurkuma heeft goede eigenschappen tegen kanker, vooral bij de behandeling van darm- en blaaskanker. Het kan de productie van specifieke enzymen die verband houden met ontstekingen door het lichaam verminderen, die abnormaal hoog zijn bij patiënten met bepaalde soorten ontstekingsziekten en kanker..
Zowel groen als zwart bevatten enkele antioxidanten die bekend staan als polyfenolen (catechinen), die de celdeling van kanker kunnen remmen. Groene thee is in dit opzicht het meest effectief, zwarte thee is iets minder effectief en kruidenthee vertoonde dit vermogen helaas niet..
Volgens een rapport uit juli 2001 in de Journal of Cellular Biochemistry (VS) kunnen deze polyfenolen, die in overvloed voorkomen in groene en zwarte thee, rode wijn en olijfolie, bescherming bieden tegen verschillende soorten kanker. Droge groene theebladeren bevatten ongeveer 40% polyfenolen per gewicht, dus consumptie van groene thee kan het risico op maag-, darm-, long-, lever- en alvleesklierkanker aanzienlijk verminderen.
Zijn er voedingsmiddelen die daarentegen het risico op kanker verhogen of het verloop van de ziekte verergeren? Dergelijke producten bestaan, en dit zijn voornamelijk:
Alcohol
Gebleken is dat alcoholmisbruik het risico op het ontwikkelen van kankers in de mond, strottenhoofd, keelholte, slokdarm, lever en borst verhoogt. Vrouwen met een hoog risico op het ontwikkelen van borstkanker moeten het drinken van alcohol helemaal vermijden, aangezien het nemen van zelfs maar een paar drankjes per week de kans op het ontwikkelen van deze ziekte vergroot..
Vlees
Vleesconsumptie als u kanker heeft of als u een verhoogd risico loopt om het te krijgen, moet worden beperkt. Volgens verschillende onderzoeken wordt een hoger risico op darm- en maagkanker gevonden bij personen wier dieet voornamelijk bestaat uit voedsel op basis van vlees, bereid in de voedingsindustrie. Misschien komt dit door de toevoeging van nitrieten, die veel worden gebruikt bij het koken als voedseladditieven. Bovendien bevat vlees cholesterol en leidt de consumptie van vette, calorierijke en cholesterolrijke voedingsmiddelen tot de ontwikkeling van obesitas, wat gepaard gaat met een hoger risico op het ontwikkelen van kanker (borstkanker bij postmenopauzale vrouwen, endometrium, colon, galblaas, slokdarm, pancreas)., nieren).
Onlangs zijn gegevens van wetenschappers uit Stockholm gepubliceerd. Zweedse artsen vatten de statistieken van wetenschappelijk onderzoek samen, waaraan bijna 5 duizend mensen deelnamen. Het bleek dat met een toename van de consumptie van bewerkte vleesproducten met slechts elke 30 gram per dag, het risico op het ontwikkelen van maagkanker met 1538% toeneemt. Volgens wetenschappers kan het verhoogde risico op kanker te wijten zijn aan de toevoeging van nitraten en conserveermiddelen aan deze voedingsmiddelen. Deze stoffen zijn in grote hoeveelheden kankerverwekkend. De tweede belangrijke factor is het effect van giftige stoffen die worden gevormd bij het roken van vlees.
Zout en suiker
Gebleken is dat personen die een grote hoeveelheid voedsel consumeren dat is bereid met zouten, een grotere kans hebben op het ontwikkelen van maag-, nasopharynx en strottenhoofdkanker. Er zijn geen gegevens over de gevaren van zout dat als smaakmaker wordt gebruikt, maar hier is matiging nodig. Veel suiker consumeren is gevaarlijk in termen van het ontwikkelen van overgewicht, wat, zoals al aangegeven, het risico op kanker verhoogt. Vervang het beter door honing.
- Pyotr Mikhailovich, kunt u ons vertellen wat de essentie van uw methode is??
- Er zijn virussen die kanker kunnen onderdrukken. Ze hebben oncolytische eigenschappen. En ze zijn onschadelijk voor de menselijke gezondheid. Deze behandelmethode heeft praktisch geen bijwerkingen. Alleen een korte temperatuurstijging is mogelijk, wat een positief teken is dat het virus wortel heeft geschoten in het lichaam en een reactie heeft. Dit kan gemakkelijk worden verwijderd met conventionele antipyretische middelen..
- Wanneer de methode op grote schaal zal worden gebruikt in de praktische geneeskunde?
- Nu is het onze belangrijkste taak om de medicijnen die we hebben te certificeren. Dit werk wordt ondersteund door het ministerie van Volksgezondheid en het ministerie van Onderwijs en Wetenschap. We hebben verschillende beurzen om deze medicijnen te testen. We maken nieuwe versies van oncolytische virussen met verbeterde eigenschappen. Preklinische onderzoeken zullen binnenkort beginnen bij het Smorodintsev Instituut in St. Petersburg. We hebben daar al medicijnen overgebracht. Artsen zeggen dat de tests vijf tot zes maanden zullen duren. Gezien de situatie met het coronavirus denk ik dat begin 2021 de proeven kunnen worden afgerond en dan kunnen we al met de klinieken afspreken om klinische proeven uit te voeren..
- Wat is het te testen medicijn?
- Het medicijn is een levend virus dat wordt gekweekt in celculturen. Dit is een nieuw type medicijn dat niet veel nodig heeft. Het is belangrijk dat het in de lichaamscellen terechtkomt die er gevoelig voor zijn. En dan reproduceert hij zichzelf. Dat wil zeggen, het medicijn reproduceert zichzelf al op de plaats waar het nodig is. Dit is een oplossing van 100 miljoen virale deeltjes in 1 ml. Maar het grootste probleem bij deze behandeling is de manier waarop het virus wordt afgeleverd bij de tumor, in het geval van glioblastoom, in de hersenen, in het gebied waar de tumor zich bevindt..
Als het medicijn eenvoudig intraveneus wordt toegediend, kan een heel klein deel van het virus de tumor binnendringen. Er zijn niet-specifieke factoren in de bloedbaan die dit virus snel inactiveren. Bovendien is er een bloed-hersenbarrière in de hersenen die voorkomt dat ongewenste agentia, waaronder virussen, daar terechtkomen. Daarom is het erg moeilijk voor het virus om de tumor te bereiken..
- Hoe heb je dit probleem opgelost??
- We hebben een andere toedieningsmethode ontwikkeld - met behulp van de eigen immuuncellen van de patiënt. Hiervoor wordt het bloed van de patiënt afgenomen, van daaruit worden de componenten van het zogenaamde witte bloed - leukocyten - vrijgegeven. Ze bevatten veel verschillende soorten cellen. Om de cellen te isoleren die we nodig hebben en die naar de tumor kunnen worden gestuurd, voeren we fractionering uit van dit "witte bloed". En we dwingen een bepaalde fractie, monocyten, om te differentiëren tot dendritische cellen. Vervolgens infecteren we deze dendritische cellen in een reageerbuisje met een oncolytisch virus en injecteren het intraveneus.
Deze cellen gaan, net als torpedo's, naar de ontstekingshaarden, waar de tumor zich bevindt. Daar verlaat het virus ze en begint het tumorcellen te doden. Bij meerdere patiënten hebben we deze methode al uitgewerkt. Er zijn goede voorbeelden wanneer een MRI- of CT-scan laat zien hoe de tumor krimpt en verdwijnt. Maar dit gebeurt niet voor iedereen.
- Waarom dezelfde virussen niet kunnen omgaan met dezelfde soorten tumoren?
- Het is een feit dat elk specifiek virus van ons panel slechts 15-20% van de patiënten treft. De rest is resistent tegen het virus. We hebben echter veel verschillende virussen en we kunnen de onze kiezen voor elke patiënt. Maar hiervoor heb je levende cellen van de patiënt nodig.
Nu ontwikkelen we tests die met een conventionele biopsie snel kunnen aantonen voor welk virus de tumor gevoelig zal zijn. Dit is een heel moeilijke klus. Misschien zullen speciale klinische laboratoria in de toekomst alle benodigde materialen van patiënten ontvangen en testen uitvoeren op een transportband, medicijnen selecteren en vervolgens behandelen..
Maar nu wenden degenen die niemand kan helpen zich tot ons. Sommigen van hen worden gedurende zes maanden of langer bij ons behandeld. Als er stabilisatie is en het duidelijk is dat de tumor niet groeit, nemen we een pauze totdat de groei weer op gang komt. Maar er zijn momenten dat de groei niet doorgaat. We hebben een patiënt die al vier jaar leeft, ook al had hij geen kans. Glioblastoom is een dodelijke ziekte, de gemiddelde levensverwachting is 12-15 maanden vanaf de datum van diagnose.
- Pjotr Mikhailovich, op 14 mei, tijdens een bijeenkomst over de ontwikkeling van genetische technologieën in de Russische Federatie, de directeur van het Instituut voor Moleculaire Biologie, vernoemd naar V.A. Engelhardt Alexander Makarov vertelde de president over uw behandelmethode en noemde als voorbeeld Anastasia Zavorotnyuk, die een selectie van virussen maakte die haar ziekte konden verslaan. Daarna wendde de heldin van een van onze vorige materialen, Ekaterina Kalashnikova, zich tot ons. In haar beroep schreef ze dat ze vertegenwoordigde "een groep patiënten van 400 mensen en hun familieleden". Ze was geïnteresseerd in hoe ze bij je kon komen voor behandeling. Hebben deze mensen de mogelijkheid om een dergelijke behandeling te krijgen??
- Allereerst moet ik zeggen dat dit een experimentele behandeling is. Toen Makarov tijdens een ontmoeting met de president verslag deed van deze methode, had hij volgens mij niet verwacht dat het zo'n weerklank zou veroorzaken. Nu vallen tientallen patiënten me letterlijk aan met brieven die om hulp vragen.
Het lijkt mij dat het niet de moeite waard was om over Zavorotnyuk te praten. Ik weet dat de familieleden van Anastasia lange tijd helemaal geen commentaar gaven op haar toestand en niet wilden dat deze kwestie in de pers aan de orde kwam. Zelf heb ik Anastasia nog nooit gezien. Haar familieleden benaderden me met een verzoek om hulp. Ik zei dat we haar cellen in de eerste fase konden testen.
Feit is dat tijdens de operatie levende tumorcellen werden afgenomen en overgebracht naar een van de instituten, waar ze in celkweek konden worden gebracht om ze in een reageerbuis te verdelen. We hebben ze genomen en getest op gevoeligheid voor onze oncolytische virussen, die we beschouwen als een behandeling voor glioblastoom. Het bleek dat van de 30 virussen er 7-8 redelijk geschikt zijn. En in dit stadium zijn we gestopt, omdat Anastasia's echtgenoot Pjotr Chernyshov zei dat de situatie nu min of meer kalm is, als er een noodgeval is, ze contact met ons zullen opnemen. Dat is alles over Zavorotnyuk.
Maar we hebben dit gedaan en doen dit allemaal op zeer beperkte schaal. Nu alles in de media is terechtgekomen, kunnen we zo'n golf van patiënten gewoonweg niet aan..
- Kunt u iets zeggen over het verband tussen IVF en het optreden van glioblastoom? Er zijn dergelijke onderzoeken?
- Zoals ik het begrijp, werd deze vraag opnieuw opgeworpen door het verhaal van Zavorotnyuk. In dit geval had ze IVF. Maar dit betekent niet dat er een verband is. Ten eerste wordt IVF niet zo vaak gedaan en zijn glioblastomen 1% van alle tumoren. Glioblastoom is niet beperkt tot vrouwen. Ik denk dat er geen verband is. Hoe werkt IVF tenslotte? Het niveau van geslachtshormonen stijgt. Maar die hormonen die behoorlijk fysiologisch zijn, zijn altijd in het lichaam aanwezig. Ze verschijnen gewoon op een ander tijdstip en in een andere dosis. En het is onwaarschijnlijk dat ze een effect hebben op gliacellen om ze opnieuw te laten geboren worden.
- Zijn er vergelijkbare studies over de behandeling van glioblastoom in de wereld? Wat weet je hiervan?
“We zijn niet de eersten die virussen testen op glioblastoom. Nu is dit een zeer populair onderwerp over de hele wereld. En in veel landen worden verschillende virussen getest voor de behandeling van verschillende kankers. Ik ken één geval dat in 1996 werd behandeld met het virus van de ziekte van Newcastle, het vogelvirus. En de patiënt leeft nog steeds met glioblastoom. Dit zijn gepubliceerde gegevens. En er zijn nog een paar gevallen van behandeling met recombinante herpesvirussen.
Vorig jaar was er een sensationeel werk dat 20% van de patiënten met glioblastoom kan worden genezen met een vaccin van het recombinant poliovirus.
Maar neurochirurgen zijn conservatieve mensen. Ze zouden nooit akkoord gaan om dergelijke experimenten op mensen uit te voeren, zelfs niet als een experiment. Omdat ze een zeer hoog risico lopen als er een complicatie is. Daarom moeten we wachten op preklinische onderzoeken om hen ervan te overtuigen een schema uit te proberen met directe injectie van het virus rechtstreeks in de tumor..
- En wie en wanneer merkte voor het eerst het effect van het virus op kankercellen?
- In het begin van de twintigste eeuw merkten wetenschappers dat tumorcellen virussen bijzonder goed reproduceren. Na besmettelijke virusziekten werden remissies waargenomen bij sommige patiënten met verschillende soorten kanker. En zelfs toen ontstond het idee dat het in de toekomst mogelijk zou zijn om kankerpatiënten te behandelen met behulp van virussen.
In de jaren vijftig werden in Amerika experimenten uitgevoerd om kanker van hopeloze patiënten met pathogene virussen te behandelen. Men geloofde dat dit het minste kwaad is in vergelijking met de kanker zelf. En toen werden er positieve resultaten behaald. Maar aangezien veel patiënten stierven aan infectieziekten, was er een zeer grote weerklank. De doktoren die hiermee begonnen, hebben dit hele gebied jarenlang in diskrediet gebracht. Er werden aanvullende ethische regels ingevoerd. Alleen al de vermelding dat een virus kanker kan behandelen, is taboe geworden.
In de jaren negentig werd duidelijk hoe virussen werken, de structuur van hun genoom. Wetenschappers hebben geleerd veranderingen aan te brengen in het genoom van virussen om ze onschadelijk te maken. En toen begon de ontwikkeling van medicijnen op basis van virussen voor de behandeling van kanker over de hele wereld. Maar hier is een nieuw probleem. Farmaceutische bedrijven begonnen zich hiertegen te verzetten. Omdat het een totaal andere behandeling is die hun basis van welzijn ondermijnt..
In het begin van de jaren 10 van onze eeuw ontwikkelden veel kleine bedrijven medicijnen, die vervolgens een soort van klinische proeven ondergingen, waarvan enkele veelbelovende eigenschappen werden getoond. Maar farmaceutische bedrijven kochten deze ontwikkelingen en stopten praktisch de activiteiten van deze kleine startups..
- Is het iemand gelukt om de farmaceutische lobby te overwinnen en het medicijn te registreren??
- Er zijn drie geneesmiddelen van oncolytische virussen geregistreerd in de wereld. Eén medicijn is goedgekeurd voor gebruik in de Verenigde Staten voor de behandeling van kwaadaardige melanomen. Een ander recombinant adenovirus bevindt zich in China en een enterovirus bevindt zich in Letland. Maar over het algemeen is elk van deze medicijnen nog steeds zeer beperkt in gebruik, vanwege het feit dat ze allemaal slechts op een deel van de patiënten inwerken..
- Pjotr Mikhailovich, hoe lang doe je je onderzoek al??
- Mijn hele leven, sinds de jaren zeventig. Ik had een tijd dat we aanvankelijk praktisch niets van virussen wisten. En toen we iets leerden, hebben we een bijdrage geleverd aan deze wetenschap en hebben we onszelf geleerd. En ik begon met virussen. Daarna stapte hij over op het probleem van kanker - de fundamentele mechanismen van celdeling: hoe een normale cel in kanker verandert. En toen keerde hij weer terug naar virologie.
Ik moet zeggen dat mijn ouders virologen waren, ze waren betrokken bij de antipolio-campagne. Mijn moeder onderzocht hoe kinderen in de jaren zeventig antilichamen tegen het poliovaccin ontwikkelen, en ze ontdekte dat veel kinderen geen antilichamen ontwikkelen. Het bleek dat er op dit moment in de darmen van kinderen een asymptomatische infectie was van een ander onschadelijk enterovirus. En het lokte niet-specifieke bescherming uit tegen het poliovirus. Daarom kon het vaccin poliovirus bij deze kinderen geen antilichamen induceren. Deze onschadelijke virussen werden geïsoleerd uit de darmen van gezonde kinderen. En op basis daarvan werden levende enterovirusvaccins gemaakt, die werden getest om enkele nog onbekende infecties te voorkomen..
En dus besloten we om de aanpak te hervatten die door mijn moeder was voorgesteld toen het enteroviruspanel werd gebruikt. Het bleek dat die patiënten die ongevoelig zijn voor het ene virus, wel eens gevoelig kunnen zijn voor het andere. Het idee om een virus voor een patiënt te kiezen, kwam op. We hebben een heel panel van onze eigen virussen ontwikkeld, die mogelijk ook verbeterde eigenschappen hebben. We zetten deze ontwikkeling voort.
- Uw virussen kunnen kanker verslaan. En er zijn virussen die de ontwikkeling van tumoren veroorzaken?
- Ja. Baarmoederhalskanker wordt bijvoorbeeld in 95% van de gevallen veroorzaakt door het papillomavirus. Nu zijn er zelfs vaccins tegen oncogene papillomovirussen van het 16-18e serotype, die bij meisjes worden gebruikt zodat ze geen baarmoederhalskanker krijgen. Maar dit is het grootste voorbeeld. De meeste kankers kunnen nu volledig viraal van aard zijn..
- je gebruikt natuurlijke virussen of ontwerpt ze?
- We hebben verschillende virussen. Zoals ik al zei, werd het eerste paneel geïsoleerd uit de darmen van gezonde kinderen. Dit zijn natuurlijke niet-pathogene virussen die kinderen overigens goed beschermen tegen veel virale infecties. Bovendien maken we synthetische en recombinante virussen wanneer we bepaalde veranderingen in hun samenstelling aanbrengen die hun oncolytische eigenschappen versterken..
- Er zijn nog steeds plaatsen op de planeet waar veel virussen kunnen voorkomen, waar we nog steeds geen idee van hebben. Bijvoorbeeld degenen die in de diepten van de oceaan leven. Wat denk je, als iemand plotseling de studie van de oceaan op zich neemt, precies vanuit het oogpunt van virussen, kunnen er nuttige voor je zijn?
- Ja, en nu is dit ook een hot topic. Toen een methode voor het sequencen van genomen, DNA, RNA werd ontwikkeld, ontstond de verleiding: om afvalwater, oceaanwater, uit vijvers, zeeën te filteren. We hebben al een put geboord in Antarctica naar een oud meer om te zien wat er is, om biologische componenten daaruit te isoleren en te sequencen. En het blijkt dat we omringd zijn door een groot aantal virussen die absoluut onschadelijk zijn. En het lijkt erop dat ons aanvankelijke idee van virussen als iets schadelijks en alleen ziekten veroorzaakt, onjuist is. Het ziekteverwekkende virus is eerder uitzondering dan regel.
Veel oncologen zijn van mening dat gezond eten de meest effectieve kankerpreventie is..
Experimenteel zijn er enkele producten geïdentificeerd, waarvan het regelmatige gebruik helpt om het risico op kanker te verminderen. Daar zijn ze:
1 knoflook. Het bevat verbindingen die beschermen tegen kanker, vooral tegen kanker van de huid, dikke darm en longen..
2 Broccoli, kool, bloemkool en spruitjes. Bevat krachtige antioxidanten die het risico op borsttumoren en andere vormen van kanker kunnen verminderen. De stof isothiocyanaat in kool is waarschijnlijk giftig voor schadelijke cellen. Het heeft echter op geen enkele manier invloed op normale cellen..
3 hele granen. Bevat een verscheidenheid aan antikankerverbindingen, waaronder antioxidanten, vezels en fyto-oestrogenen. Het eten van grote hoeveelheden granen en volle granen kan het risico op darmkanker verlagen.
4 Groenen met donkere bladeren. Rijke bron van carotenoïden. Ze verwijderen gevaarlijke radicalen uit het lichaam, waardoor ze geen kanker kunnen veroorzaken..
5 druiven (of rode wijn). Bevat resveratrol, beschouwd als een krachtige antioxidant die celbeschadiging kan voorkomen.
6 Groene thee. Het bevat flavonoïden die de ontwikkeling van verschillende soorten kanker kunnen voorkomen of vertragen, waaronder colon-, lever-, borst- en prostaatkanker..
7 Tomaten. Bron van een stof genaamd lycopeen, die prostaat-, borst-, long- en maagkanker helpt voorkomen.
8 bosbessen. Bevat van alle soorten bessen de meest gunstige verbindingen die het optreden van elke vorm van kanker voorkomen.
9 Lijnzaad. Het bevat lignanen die een antioxiderende werking op het lichaam kunnen hebben en kankerachtige veranderingen kunnen blokkeren of onderdrukken.
10 Champignons. Veel soorten worden beschouwd als bronnen van voedingsstoffen die het lichaam helpen kanker te bestrijden en het immuunsysteem versterken.
11 Zeewier. Bevat zuren die longkanker helpen behandelen.
12 Citrusvruchten. Grapefruits bevatten monoterpenen, die het risico op het ontwikkelen van allerlei soorten kanker helpen verminderen door kankerverwekkende stoffen uit het lichaam te verwijderen. Sommige laboratoriumstudies hebben ook aangetoond dat grapefruit de ontwikkeling van borstkanker kan remmen. Sinaasappelen en citroenen bevatten limoneen, dat immuuncellen (zoals lymfocyten) stimuleert om kankercellen te doden.
Wetenschappers van de Universiteit van Newcastle hebben materialen gepubliceerd die aantonen dat dagelijkse inname van aspirine (acetylsalicylzuur) u kan behoeden voor het ontwikkelen van darmkanker. Experimenten toonden aan dat het nemen van twee aspirientabletten per dag gedurende twee jaar het risico op endeldarmkanker meer dan halveerde.
Bovendien kan regelmatig gebruik van aspirine het risico op maagkanker aanzienlijk verminderen. Onderzoekers volgden gedurende een lange periode 300.000 patiënten van 50 tot 70 jaar die dagelijks aspirine slikten. Ze ontwikkelden 36% minder vaak maagkanker dan degenen die het geneesmiddel niet gebruikten..
Ter herinnering: aspirine wordt veel gebruikt voor de preventie van hart- en vaatziekten, maar het is tegelijkertijd schadelijk voor de ogen en kan ook maagzweren veroorzaken. Daarom raden artsen sterk aan om de dosering strikt in acht te nemen..
Koffie drinken verlaagt het risico op het ontwikkelen van basaalcelcarcinoom, een van de meest voorkomende soorten huidkanker. Deze conclusie werd getrokken door wetenschappers van de tak in Boston van de American Association for the Study of Cancer. Ze beweren ook dat koffie gunstig is voor het voorkomen van plaveiselcelcarcinoom en melanoom, de zeldzaamste en gevaarlijkste vorm van huidkanker..
Het onderzoek werd uitgevoerd onder 113.000 mensen, van wie 25.480 leden aan huidkanker. Als resultaat werd vastgesteld dat vrouwen die minstens 3 kopjes natuurlijke koffie per dag drinken, 20% minder kans hebben op huidkanker..
Eerder werden de resultaten van een andere studie bekend gemaakt, volgens welke slechts één kopje koffie kan beschermen tegen het ontstaan van hersenkanker. Wetenschappers geloven dat cafeïne de bloedtoevoer naar de hersenen kan beperken, waardoor de ontwikkeling van tumoren wordt geremd. Sommigen geloven dat het allemaal om antioxidanten gaat die cellen beschermen.
Wetenschappers van het Northern Cancer Research Institute aan de Universiteit van Newcastle ontdekten dat vrouwen die 10 jaar of langer anticonceptiepillen slikten, het risico op eierstokkanker met 50% afnamen. Maar tegelijkertijd nam de kans op het ontwikkelen van borstkanker toe..
Lichamelijke activiteit blijkt een goede preventie tegen kanker te zijn. Lichaamsbeweging helpt om een gezond gewicht te behouden, wat op zijn beurt het risico op kartel-, lever-, maag- en alvleesklierkanker vermindert.
Artsen zijn ook van mening dat lichaamsbeweging borst- en longkanker kan voorkomen. de meest voorkomende vormen van kanker. Het is het gebrek aan fysieke activiteit dat de WHO noemt als een van de belangrijkste oorzaken van borstkanker (21-25% van de gevallen).
Als je constant snoep eet, kun je baarmoederkanker krijgen, waarschuwen Zweedse wetenschappers van het Karolinska Institute vrouwen. Dames die zich 2-3 keer per week laten verwennen met koekjes en muffins hebben 33% meer kans op kanker. Eet je meer dan drie keer per week meel en zoet, dan stijgt het risico tot 42%.
Wetenschappers uit Oxford hebben onlangs ook een sensationele uitspraak gedaan: zelfs een kleine hoeveelheid alcohol verhoogt het risico op kanker. Volgens hun onderzoek lijdt één op de tien Britten en één op de 33 Britse vrouwen aan kanker als gevolg van alcoholgebruik. Allereerst veroorzaakt alcohol het optreden van kanker van de borst, mond, slokdarm en darmen.
Wetenschappers van het Duitse Central Office for Alcohol Dependence (DHS) zijn tot vergelijkbare conclusies gekomen. Zelfs gewoon bier verhoogt het risico op kanker.
Artsen hebben berekend dat als je elke dag een analoog van 50 gram pure alcohol drinkt, de kans op kanker driemaal groter wordt. Als de hoeveelheid alcohol per dag hoger is dan 80 gram, neemt de kans op kanker toe met 18. Als hier ook roken aan wordt toegevoegd, neemt het risico 44 keer toe..
Spaarlampen kunnen borstkanker veroorzaken als de lichten 's nachts worden ingeschakeld. Dit werd verklaard door professor Abraham Chaim van de Universiteit van Haifa in Israël. Volgens hem verstoort het blauwachtige licht van fluorescentielampen, ontworpen om daglicht na te bootsen, de melatonineproductie meer dan conventionele lampen die gelig licht uitstralen. Ondertussen wordt aangenomen dat melatonine bescherming biedt tegen borst- en prostaatkanker.
Er zijn meer dan 100 verschillende vormen van kanker bekend. Bovendien kan 80% van hen volledig worden genezen. Maar op één voorwaarde: het is belangrijk om de ziekte in een vroeg stadium te diagnosticeren. U moet contact opnemen met uw oncoloog als:
de temperatuur van 37-37,3 graden duurt langer dan een maand;
lymfeklieren worden lange tijd vergroot;
moedervlekken veranderen plotseling in grootte, kleur;
eventuele knobbels in de borst, ongebruikelijke afscheiding bij vrouwen;
moeilijk urineren bij mannen.
Elk jaar sterven wereldwijd 8 miljoen mensen aan kanker. Volgens het International Agency for Research on Cancer
Slechte erfelijkheid en ongunstige omgevingsfactoren, zwaarlijvigheid en gebrek aan lichaamsbeweging, slechte gewoonten en straling, infecties, depressie en ten slotte ongezonde voeding - al deze factoren dragen bij aan de ontwikkeling van kanker.
Elk jaar treft deze ziekte 10 miljoen mensen in de wereld, dat wil zeggen dat er elke dag ongeveer 27 duizend ziek worden. Hoe u kunt voorkomen dat u onderdeel wordt van deze beangstigende statistieken?
We kunnen onze genen niet veranderen en onszelf beschermen tegen alle virussen en bacillen, maar iedereen kan een gezonde levensstijl leiden. Het belangrijkste is om een dergelijk doel te stellen. Een van de eerste stappen op deze weg is het aanpassen van uw dieet. Het is bewezen dat kruidenproducten rijk zijn aan antioxidanten, vitamines, vezels en belangrijke micro- en macro-elementen, waardoor ze kwaadaardige celdegeneratie voorkomen en de groei van bestaande tumoren stoppen..
De aanbevolen hoeveelheid fruit en groenten van de American Cancer Society is 2,5 borden per dag. Wat zou er op dit bord moeten zitten?
De natuur gaf ons 25 producten die geen kans op oncologie laten. Sommige beschermen gezonde cellen, andere vernietigen zieke cellen.
Als je zo'n gezonde koolsoort nog niet in je dieet hebt opgenomen, is er een goede reden om het te doen. Broccoli bevat maar liefst 3 antikankerstoffen: sulfofaan stopt de groei en ontwikkeling van kwaadaardige cellen, synergine voorkomt dat ze zich delen, en indool-3-carbinol versterkt het immuunsysteem en helpt het resoluut de oncologie te bestrijden.
Om het meeste uit je broccoli te halen, eet je hem rauw of stoom je hem met stengels die 10 keer meer sulfofaan bevatten dan zachte toppen.
Naast een enorme hoeveelheid vitamine C (de helft van de dagelijkse waarde - in één tomaat) en veel organische zuren, bevatten tomaten lycopeen - een krachtige antioxidant met antikanker- en immunostimulerende effecten. Deze stof bestrijdt effectief alle soorten kanker, vooral melanomen en prostaattumoren.
En let op: tijdens de warmtebehandeling neemt het lycopeengehalte in tomaten alleen maar toe! Dit betekent dat zelfgemaakte tomatensappen, sauzen en ketchups bijna gezonder zijn dan verse groenten. Er is echter één belangrijke voorwaarde: om ze te bereiden, moet u gepelde tomaten gebruiken..
Onder de vele nuttige eigenschappen van knoflook, is het onmogelijk om de kankerbeschermende niet te benadrukken. De chemische samenstelling van de plant veroordeelt kankercellen tot uithongering en stopt daarom de groei en ontwikkeling van tumoren. Kaliumzwavel behandelt dus elke vorm van kanker en het hoge gehalte aan antioxidanten in knoflook voorkomt het ontstaan van de ziekte..
Maïs is niet alleen een favoriete zomerse traktatie voor velen, maar ook een remedie voor een verscheidenheid aan ziekten, waaronder de plaag van de moderne samenleving - kanker. Gele kolven bestrijden kanker op verschillende fronten tegelijk: anthocyanen in hun samenstelling voorkomen het ontstaan van kwaadaardige tumoren, hebben een krachtig anticarcinogeen effect, en ferulazuur en carotenoïde bèta-cryptoxanthine remmen de groei van bestaande tumoren.
Maïs helpt bij het bestrijden van kanker van de maag en dikke darm, lever en borst. Bovendien verlicht het de toestand van patiënten met diabetes, normaliseert het de bloeddruk bij hypertensie, behandelt het constipatie en aambeien. Om van de voordelen van zonnegraan te profiteren, kun je het gekookt, gegrild of zelfs popcorn eten als je het zelf maakt met een minimum aan olie en zout..
De knolgewas dankt zijn kankerbestrijdende eigenschappen aan het pigment betaïne, waardoor het zijn karakteristieke donkerrode kleur krijgt. Deze stof vernietigt kankercellen.
De leider in betaïne-gehalte is rauw bietensap, dat regelmatig in grote hoeveelheden moet worden ingenomen om het gewenste effect te bereiken. Het wordt voorgeschreven als een aanvullende therapeutische methode voor veel soorten kanker, waaronder kanker van de maag, longen, darmen en blaas.
Behalve dat het tumorcellen bestrijdt en de omvang ervan verkleint, verhoogt bietensap de hemoglobine en verbetert het de algemene toestand van de patiënt, verwijdert het gifstoffen, verbetert het de eetlust en vermindert het pijn.
Wortelen hebben, net als bieten, antikankerverwekkende eigenschappen door pigmenten, in het bijzonder bètacaroteen.
3-6 sinaasappelwortelgroenten per dag verminderen het risico op kanker dramatisch, en vers geperst wortelsap herstelt de beschadigde DNA-structuur en beschermt de cellen tegen kwaadaardige degeneratie.
Rokers, inwoners van ecologisch ongunstige streken en mensen bij wie familieleden de diagnose kanker hebben gekregen, moeten op wortelen steunen..
De vele gezondheidsvoordelen van groene thee zijn een onderwerp voor een andere discussie. Vandaag zullen we het oncoprotectieve effect noemen dat de drank heeft vanwege het hoge gehalte aan polyfenolen die kwaadaardige transformatie van cellen voorkomen en stoppen..
Een ander effectief middel tegen kanker in groene thee is epigallocatechinegallaat (EGCG), dat tumorcellen kan doden en doen krimpen..
Bovendien versterkt de verfrissende drank het immuunsysteem en verbetert het de algemene toestand van het lichaam, wat belangrijk is bij de behandeling van oncologie..
Kurkuma is een uitstekende smaakmaker voor rijst en een krachtige antioxidant.
Geeloranje kruiden remt de groei van tumoren, stopt ontstekingsprocessen in het lichaam en normaliseert de stofwisseling. Curcumine stopt pathologische processen in precancereuze cellen.
Om de genezende eigenschappen van kurkuma te maximaliseren, moet het in combinatie met olie worden gebruikt - vet is nodig om voedingsstoffen te assimileren. En als je 3% zwarte peper toevoegt aan de antikankersamenstelling, zal de opname van voedingsstoffen in het spijsverteringsstelsel vertienvoudigen..
Voordat u begint met het nemen van deze samenstelling, moet u ervoor zorgen dat er geen contra-indicaties zijn voor het maagdarmkanaal - aandoeningen van de galblaas en galwegen.
Liefhebbers van aromatische bessen hebben alle reden om er zo vaak mogelijk van te smullen. Biologisch actieve stoffen in aardbeien remmen de celdeling van tumoren en voorkomen de ontwikkeling van uitzaaiingen.
Aardbeien verminderen ontstekingen en remmen oxidatieve stress, wat essentieel is voor de preventie van kanker. Het verlagen van het niveau van ‘slecht’ cholesterol zal een bijkomend voordeel zijn van het gebruik ervan.
Om de gunstige eigenschappen maximaal te ervaren, is het raadzaam om gedurende het seizoen dagelijks een pond bessen te eten..
Spinazie is in elk opzicht gunstig. Het behandelt astma, bloedarmoede, verlaagt cholesterol en normaliseert de bloedsuikerspiegel, verbetert het gezichtsvermogen en de hersenfunctie, verlaagt de bloeddruk, reinigt de lever en voorkomt aambeien.
Het dankt zijn antitumorale eigenschappen aan luteïne en zeaxanthine.
Voeg zo vaak mogelijk spinazie toe aan soepen, salades en gebak en zet er thee van met een snelheid van 6 bladeren per 2 kopjes water.
Volkorenvoedsel is een uitstekende bron van lignines en saponinen, die de proliferatie van kankercellen remmen en voorkomen dat ze verschijnen. Bovendien zijn volle granen rijk aan vezels, wat het lichaam helpt zichzelf te reinigen van gifstoffen, waardoor het antikankereffect wordt versterkt.
Door ze in de voeding te introduceren, kunt u de ontwikkeling van darmkanker, endometrium voorkomen en zelfs de vermenigvuldiging van leukemische cellen stoppen..
Beide bessen zijn krachtige wapens in de strijd tegen kanker. Dankzij de combinatie van een enorme hoeveelheid antioxidanten, waaronder proanthocyanidine, vernietigen ze kwaadaardige cellen en remmen ze de tumorgroei.
Lijnzaad is een essentieel onderdeel van voeding tegen kanker. Dit product is superieur aan alle andere in de hoeveelheid lignines die kanker voorkomen en de ontwikkeling van reeds bestaande maligne neoplasmata..
Vezels en omega-3-zuren vermenigvuldigen de antioxiderende en antitumorale eigenschappen van vlas.
De samenstelling van lijnzaad maakt het een effectief hulpmiddel bij de behandeling van ziekten van het hart, bloedvaten, darmen en bij de normalisatie van suiker- en cholesterolwaarden..
Amerikaanse National Institutes of Health beveelt eierstok- en darmkanker, metabool syndroom, astma, diabetes en ontstekingsziekten aan.
Bonen, erwten, kikkererwten en linzen zijn slechts een opslagplaats van nuttige stoffen: eiwitten verzadigen het lichaam met energie, vitamines van groep B en magnesium zorgen voor de gezondheid van het zenuwstelsel, en lignanen en saponinen stoppen de reproductie van kankercellen, vertragen de groei van tumoren en voorkomen dat ze proteasen - stoffen, het vernietigen van aangrenzende cellen.
Denk eraan om de peulvruchten voor het koken te laten weken en af te spoelen om lectine en limarine te verwijderen die maagcellen vernietigen..
Walnoten bevatten een hele reeks stoffen die kanker kunnen voorkomen. Koper, mangaan, zink, alfa-linoleenzuur en omega-3-zuren zijn een uitstekende profylactische cocktail tegen kanker.
De bonus van het notendieet is de verbetering van de lever en het cardiovasculaire systeem, het voorkomen van diabetes en de verbetering van de hersenactiviteit. Maar vergeet het gevoel voor verhoudingen niet: je mag niet meer dan 7 noten per dag eten..
Ooit werd koffie als potentieel kankerverwekkend beschouwd totdat het tegendeel werd bewezen. Volgens de huidige gegevens van de American Cancer Society vermindert matig drinken (tot 4 kopjes per dag) de kans op het ontwikkelen van kanker van de lever, prostaat, baarmoeder en keel..
Sommige onderzoeken ondersteunen de effectiviteit ervan bij het voorkomen van borstkanker na de menopauze.
Naast het bestrijden van kanker heeft koffie nog vele andere gunstige eigenschappen..
Wat betreft de schade, het wordt voornamelijk geassocieerd met de lage kwaliteit van de granen, het misbruik van de drank en de onwetendheid van contra-indicaties.
Appels zijn een uitstekend product om kanker te voorkomen. Door hun hoge gehalte aan flavonoïden en vitamine C voorkomen ze 6 soorten kanker, waaronder kankers van de mondholte, dunne darm en endeldarm..
Voor maximale voordelen moet fruit met de schil worden gegeten.
Voordat u dit doet, is het zeer raadzaam om ervoor te zorgen dat ze zonder pesticiden zijn geteeld. Een manier om dit te doen is door in biologisch te investeren. Als de oorsprong van appels onbekend is, kunnen ze in 15 minuten worden ontgift..
Pompoen en pompoen staan bekend om hun kankerbeschermende eigenschappen vanwege hun hoge gehalte aan pectines, bèta- en alfa-caroteen, luteïne en zeaxanthine - deze stoffen voorkomen ook leeftijdsgebonden blindheid.
Caloriearme gaven van de natuur voorkomen oxidatieve stress en voorkomen de vorming van tumoren.
Bosbessen zijn een rijke bron van vitamine C, K, mangaan en anthocyanen. Dankzij deze samenstelling voorkomt de bes de deling van kankercellen, de groei van tumoren en remt het uitzaaiingen..
Anthocyaanpigmenten voorkomen ook leeftijdsgebonden geheugenverlies en genezen het cardiovasculaire systeem.
Absoluut alle paddenstoelen bevatten selenium, vitamine D, bèta-glucanen en lectines, die het immuunsysteem stimuleren en effectief zijn bij het voorkomen van kanker.
Sommige schimmels vertonen een specifieke activiteit tegen bepaalde soorten tumoren.
Met name de Japanse boomchampignon maitake stopt de ontwikkeling van borst- en blaaskanker, en shiitake veroorzaakt tumorregressie en verhoogt de overlevingskans van patiënten, dankzij de inhoud van een stof als lentinan. Van Reishi-paddenstoelen en cordyceps is ook bekend dat ze antitumorale eigenschappen hebben..
Het is onwaarschijnlijk dat de meest effectieve vertegenwoordigers van het koninkrijk van paddenstoelen je in de supermarkt tegenkomen, maar voorbereidingen die erop zijn gebaseerd, zijn gemakkelijk te vinden..
Organische zwavelverbindingen, quercetine en anthocyanen maken van uien een onweersbui voor kankercellen.
Rode ui is het meest effectief, die de groei van borst- en darmtumoren kan stoppen.
Om het risico op maagkanker te verkleinen, is het voldoende om een halve ui van welke soort dan ook per dag te eten, en 7 bollen per week beschermen tegen kwaadaardige tumoren van de slokdarm, prostaat, eierstokken en colorectale kanker..
Het organosulfaat in boerenkool vermindert het risico op kanker, terwijl vitamine K, A, C, B5, foliumzuur en mangaan de beschermende eigenschappen aanvullen en versterken..
Citrusvruchten bevatten terpenen die de groei van kankercellen remmen. Het effect wordt versterkt door vitamine C, bekend om zijn antioxiderende eigenschappen.
Het is echter citroen die beter met kanker omgaat dan al zijn medemensen..
Als preventieve maatregel stimuleert zuur fruit het immuunsysteem, neutraliseert het vrije radicalen en maakt het het lichaam alkalisch, wat ongunstige omstandigheden creëert voor de ontwikkeling van tumoren..
Citroenextract vernietigt kankercellen en vertoont een duidelijk effect op neuroblastoom, leukemie, kwaadaardige neoplasmata in de lever, prostaat, karteldarm en pancreas.
De maximale hoeveelheid voedingsstoffen is geconcentreerd in de schil, dus citroenschil mag niet worden verwaarloosd.
Er zijn veel redenen om zoete aardappelen in uw dieet op te nemen. En de meest overtuigende hiervan is het vermogen van deze knol om kanker te voorkomen. Aardappelen bevatten een grote hoeveelheid polyfenolen, antioxidanten, vitamine C en A, beschermen cellen tegen ontstekingen en vrije radicalen.
Zoete aardappel is niet alleen nuttig voor het voorkomen van tumoren, maar ook voor andere aandoeningen in het lichaam..
Het versterkt het zenuwstelsel en de vaatwanden, helpt bij maagzweren, verwijdert overtollig cholesterol, is geschikt voor de voeding van diabetici, reinigt de darmen en verjongt de huid.
Specerijen verrijken de smaak van voedsel en beschermen ons tegen verschillende aandoeningen, waaronder kanker. Veel kruiden hebben een kankerbeschermende werking..
Basilicum remt de ontwikkeling van tumoren dankzij de krachtige antioxidant eugenol en vermindert ontstekingen die leiden tot kanker, diabetes en hart- en vaatziekten.
Tijm (tijm) is rijk aan de antioxidanten zeaxanthine en luteïne, mangaan, kalium, selenium en bevat een scala aan vitamines. Plantaardige etherische olie helpt de tumorgroei bij colorectale en borstkanker te stoppen.
Rozemarijn vermindert het risico op kanker door het DNA te beschermen tegen vrije radicalen en de groei van bestaande tumoren te remmen. Meest effectief tegen prostaat-, borst- en darmkanker.
Selderij is geschikt voor de preventie van borst-, colon-, prostaat-, pancreas- en leukemie-kankers. Het flavonoïde apigenine beschermt gezonde cellen tegen degeneratie en vermindert de overleving van kwaadaardige.
Plant wat kruiden op een vensterbank en maak er een regel van om een paar takjes toe te voegen aan geschikte gerechten. Zorg er eerst voor dat er geen contra-indicaties zijn.
Elk van de 25 producten is op zichzelf effectief en samen laten ze de oncologie geen kans..